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我国食品自动包装机应加大研发投入

我国食品自动包装机应加大研发投入

随着我国的食品业的发展,相关的食品自动包装机行业也得到了很大的发展,但与发达国家相比还是存在明显差距。根据国外的一些成功案例的经验不难看出,在未来我国的食品包装行业想取得更好的发展,加大产品研发的投入才是提高企业竞争力的关键。(更多相关的信息你可以参考《如何做好食品自动包装机的维护和保养工作》)

我国食品自动包装机机械企业规模小,集中度分散,没有能力投入资金开展研发工作,原始创新匮乏,共性技术供给不足,缺乏核心竞争力。因此,要健全产学研一体化的技术创新体系,要探索建立产业技术创新联盟,构建企业与优秀的研究院所和着名的高校相结合的共性技术创新平台,瞄准发展的共性关键技术与装置,共同开发、共担风险、联合竞争、共同受益。

据统计,在食品自动包装机行业,全国研发经费只占企业销售收入的0.3%——0.5%,研发人员只占从业人员的3.4%——4%,研究院所和高等院校的试验条件落后。相比国外的科研投入水平,我国的科研投入严重不足,从而导致我国食品装备行业自动化程度低,市场满足能力差;单机产品多,成套设备少;主机多,辅机少;技术含量低的产品多,高技术、高附加值、高生产率的产品少;初加工设备多,深加工设备少;通用机型多,特殊要求、特殊物料加工的机型少。产品性能与国外同类产品相比,生产能力低、能耗高,平均能耗为发达国家的4——6倍。尤其是大型成套设备性能差距更大,国内比较先进的机型其生产能力是国外先进水平的1/2左右,而

通过增强创新能力,提升食品自动包装机产品的国际竞争能力,搞好技术标准、产品品牌、技术壁垒、技术创新、安全卫生等工作,并提高信息化技术水平,发挥在线自动监控、柔性制造、电子商务等信息化技术,改造和提升传统产业。企业内部要实现信息化管理,建立以市场信息为先导,原料、加工、销售与物流信息等为一体的完整的产业信息体系,实现各产业链之间信息的有效反馈和衔接。

此外,在发展国内食品自动包装机行业的同时,对于食品机械学科建设,培养高素质人才也是非常重要的。同时,也应该鼓励科技人才开展知识创新、技术创新,培养出更多有着创新思维的技术人才,以满足行业在未来发展的需求。